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【週日晚餐】

蛤蜊春季菜花豆腐湯
雪菜桂筍
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【週日晚餐】

蛤蜊春季菜花豆腐湯
雪菜桂筍
紅燒牛筋牛腩
蝦仁炒黃瓜蘑菇

話說紅燒牛筋牛腩,我最後還是沒有照王宣一的食譜做。一來是因為我只有兩天的時間,沒辦法花三天完成;二來,我既然沒有吃過她煮的紅燒牛肉,當然也就無法得知做出來的像不像,所以算啦,我覺得好吃就行,也就不執著作法了。

牛筋燉到入口即化的程度,挺好。


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比家餐桌影像全記錄! 有時也會有詳細作法。
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